『型男下廚』~焗烤千層麵~~閃亮亮親下廚

2010年4月27日 星期二
某個星期日,閃亮亮到三峽好友家,享受那種退休生活的愜意,下下廚、品美酒、交朋友~

這天閃亮做了一道叫好叫座的焗烤千層麵~我們搶食一空~並在美酒的薰陶下,過了一個很精采的星期日午後!!

4~5人食材:
1. 千層麵片4~5片
2. 洋蔥半顆
3. 蒜頭5顆
4. 絞肉(牛絞肉2/3+豬絞肉1/3)
5. 蘑菇5顆
6. 馬自瑞拉乳酪片(City super購得)
7. 帕馬森乳酪(City super購得)
8. 巴西里
9. 簡易紅醬罐頭(哈哈~下次時間多的話,再自己製作紅醬啦!)
10. 簡易白醬包(City super購得)
11. 奶油

開始下廚囉!
1. 先製作義大利肉醬~~蒜頭、洋蔥切末~~

2. 豬絞肉和牛絞肉(要同樣細喔~這樣口感才會接近)攪拌或揉捏均勻、蘑菇捏碎或切丁

3. 鍋裡放點橄欖油以小火爆香洋蔥末和蒜末,加入絞肉後炒香,再加入蘑菇丁炒軟,最後再加入簡易的紅醬罐頭,就變成義大利肉醬囉!

4. 接下來煮麵片,水裡面加點油和鹽巴,要一片一片的翻喔!若是都丟者不管的話,麵片會黏在一起喔!等麵煮軟之後,再過冷水降溫~比較不會破!

5. 磨帕馬森起司~

6. 開始鋪在烤皿內囉!烤皿內可以抹牛油或是奶油代替,最底層先淋上一點白醬,然後鋪麵片,再淋上肉醬,再放馬自瑞拉乳酪片;也就是麵片、肉醬、乳酪片,一直鋪到跟烤皿高度齊平!

7. 灑上帕馬森起司(建議:烤皿和麵片大小越符合越好,這樣烤皿才不會有太多的空隙)

8. 灑上焗烤用的起司條~

9. 進烤箱250度,約10分鐘~~完成~~

4/16 (週五) 課程:開發我們內在的表演細胞

2010年4月14日 星期三
星期五~為什麼要學這個?

因為你可能有以下影片中的狀況發生~~


4/16~學表演~就要來找『糯夫救星』~開發我們內在的表演細胞

4/16 (週五) 課程:開發我們內在的表演細胞

人生的每一個時刻都在演戲,都在角色扮演,演對了角色、做對了表達,是奠定人際關係的基石!

除了那七秒內的第一印象就讓人喜歡之外,還要搭配的就是一舉手一投足的肢體表演。』


是什麼樣的因素?讓好男人找不到好女人?讓好女人交不到好男人?

是什麼樣的因素?常常讓我們對客戶的表達會錯意?

是什麼樣的因素?可以讓初次見面的人就喜歡上你?

是什麼樣的因素?可以在交際場合成為大家的中心?

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學表演可以做什麼?
可以應用在人際關係、可以應用在行銷技巧、可以應用在男女關係~~

適合這堂課的人:
  • 想要讓客戶覺得自己是一個誠懇的人
  • 想要聽懂情人或心儀的對象要表達的是什麼的人
  • 希望增加自己的人際關係的人
  • 想要找到好女人和好男人的人
  • 願意主動積極在茫茫人海當中找尋Mr. right的人
  • 不適合這堂課的人:
    • 認為表演是做作的人
    • 以為表演是內心說的是一套,而外在做的又是一套的人
    • 聽完這堂課你可以得到:
      • 敏銳的觀察能力~從肢體語言、舉手投足看出對方對你的意思
      • 搞清楚自己,也看懂別人要表達的。
      • 內外兼修~表演要演的好,必須打從心裡就是這麼想,就是這麼相信。
      • 比如說:希望我自己是一個好的情人,如果只是演,那久了一定會曝光。這堂課不僅教你演,更希望你打從心裡改變。
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        §講師:
        黃奕嘉 個人臉書

        §講師學歷:
        政大企業管理研究所
        台大地理資源管理學系

        §講師演出經歷:
        屏風表演班第三十八回舞台劇作品<六義幫>

        周杰倫魔杰座專輯MV<蘭亭序>

        中信房屋<氣球泡泡篇>廣告(30歲年輕爸爸)
        HomeBox< 手舞足蹈>廣告(修屋工人)
        康師傅<食麵八方>廣告(中國播放,店小二)
        電影<看見天堂>(警察)
        台灣大哥大<天王天后篇>廣告(貝斯手小朱)
        龍泉金贊黑麥汁<辦桌篇>廣告(年輕企業家)

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        時 間99年04月16日(星期五)PM 7:00~PM 9:00
        (請務必準時出席)

        場 地】果子咖啡

        地址】台北市松山區民生東路三段140巷 11號

        (捷運請至南京東路站下,直走慶城街, 左轉興安街。)

        費用】300元(現場繳交)

        人數】30人(請肯定能出席再報名,以免影響他人權益)

        【召集人】閃亮亮

        ※※※本次活動一律從這裡報名或由網頁右方填入基本資料即可報名成功
        (建議您註冊Registrano會員,以後報名就不用再輸入資料!不註冊一樣可以報名喔!)