『食記』嘉義台南出差順便吃吃美食吧!!

2011年12月21日 星期三

第一站~就當然要來吃一下嘉義的火雞肉飯啦!!
選這家的原因很簡單~因為旁邊有一個很大的停車場!

陰雨的台北~到了南部~陽光普照~暖暖的陽光~溫暖的美食~暖暖的人情味!


高麗菜的甜味、滷大腸的香味~~在口中一點一點的暈染開來!


嫩豆腐、油豆腐~~一定要點的是滷好的嫩豆腐!!滑滑嫩嫩的!


今天不點雞絲飯~來一碗超正的『雞片飯』~
一點點的雞油;雞肉飯的靈魂啊!!!
一點點的清爽醬油~ 這碗該怎麼吃才好吃呢?
碗拿起來、一片雞肉入口再扒一口飯往口中送~讚!
或者還可以再把嫩豆腐放一些到飯裡~一起扒!!


在台北似乎找不到有人賣雞片飯的~~雞肉片肉質滑嫩扎實、同時一點也不油膩,不像有些店家吃完還有一層油留在碗底!!這家一點都不會!


有沒有看到這碗味噌湯~~10元~
你沒有看錯~只要10元~~~滿滿的料啊!!


金針湯~有加冬粉~~一碗20元~~沒錯~只要20

好啦~午餐飽足之後~~開始忙下午的事情啦!!!!

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什麼~甜甜圈~竟然只要5元~~我已經來到台南了!!
開車經過路邊一看~~啥!!5元甜甜圈!!可惜已經賣完了!

沒關係!!還有其他的可以點!

來一顆脆皮酸菜吧~~~~也只要15元!!!



點心吃過之後~~逛到~國華街中正路友愛街附近的商圈!
來吃個晚餐吧!!

這裡的蝦仁肉圓~皮超Q彈的~~雖然蝦子只有小小的一尾!!
但這味就是南部的肉圓味啊!!這肉圓的內餡的味道也跟一般清蒸的內餡味道不一樣!
這扎實的口感~嗯~~~很難形容到底哪裡不一樣!有機會去吃吃看就知道了!

還有肉羹~雖然老婆有點不習慣!!但這肉羹湯的肉~超大一塊~
香菇、筍絲~份量就是這麼多!!湯頭也甜!


再來份點心好了!!因為竟然看到有紫色 的地瓜來當梅子薯條!
當然還可以加上各種調味料!蒜香、海苔等等~~但我還是愛梅子粉的口味!
這家在友愛街和國華街交叉口~~


然後一定要衝到五妃廟正對面的這家豆腐冰~~
這家大家一定知道~!主打的就是杏仁豆腐!!
杏仁的香~讓很多不敢喝杏仁奶的都可以入口!!沒有杏仁那種濃烈的香氣!
而是淡淡的清香!!


一種懷舊氛圍的外帶窗口!!


先來一碗杏仁綠豆~~

最最主打的~就是接下來這碗!!芝麻醬杏仁豆腐冰、再加個兩塊芋頭!

喔對了~~我還有加煉乳啦!!
這芝麻醬超級濃郁的~~建議加冰一起服用!!哈哈!!
芝麻醬的濃醇香~~竟然也沒有蓋過太多杏仁豆腐的味!

就以這碗來做個今天的Ending吧~~



店家資訊整理:

圓環火雞大王
地址:嘉義市民族路108號
電話:05-2772233

許家芋粿(蝦仁肉圓)
地址:台南市中西區國華街三段8號
電話:06-2288897

甘梅薯條
地址:台南市中西區 國華街三段友愛街交叉口

豆腐冰~懷舊小棧(現在還有出禮盒喔!!)
地址:台南市五妃街206號
電話:06-2158157

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